1、红薯

①补中暖脾胃！红薯营养丰富，秋季盛产，有补虚益气，健脾胃，强肾阴的功效，能润肠通便，使人长寿少疾。

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②抑制胆固醇！胆固醇高的人多吃点红薯有益身体健康。

③防癌！红薯含有一种独特的生物类黄酮成分，能有效杀伤体内癌细胞，抑制癌细胞比例高达90％以上。

2、大豆

①调理脾胃！初秋吃毛豆，营养胜过肉。毛豆健脾，可润燥消水，清热解毒。

②缓解秋乏！大豆富含钾元素，吃毛豆有助于缓解因出汗导致钾元素流失过多引起的疲乏感。

③改善更年期症状！大豆中的大豆异黄酮，能www.nfysw.com使人体细胞延缓衰老，肤色红润气色好，有效改善更年期综合征。

3、山药

①滋补健脾！山药富含蛋白质、维生素以及淀粉酶、多酚氧化酶，可补脾肾、益气养阴，秋天多吃山药，胜过吃补药。

②益肺止咳！山药中含有皂甙、黏液质，有润滑滋润的作用，秋季干燥，咳嗽多发，吃点山药可以润肺止咳。

③缓解腹泻！秋季吃太多容易拉肚子，而山药具有收敛作用，可以缓解腹泻。

4、芋头

①调中益脾！芋头软糯好吃，营养丰富，可以益脾胃，调中气，非常适合秋季食用。

②提高抵抗力芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，有助于提高自身免疫力。

③保护牙齿！芋头含有丰富的氟，能够清洁牙齿防蛀牙。

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